Špajza ano či nie?

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod ppan » Ned 09. Jan 2011 18:42:36

Eval píše:
ppan píše:Miestnost nie je vetrana smerom von, nie je priamo vykurovana ... versus ... je tam velka mraznicka
Vyzerá to tak, že nejaké to kúrenie tam predsa len je.


ano, v tomto zmysle ano :D myslel som tym, ze tam nie je podlahovka ci radiator. Vzhladom na to, ze je to sucast domu a susedi s kuchynou, tak je tam plus minus teplota, aka je vo vnutri domu. Nie je to "studena" spajza, zima je jedine v mraznicke.
ppan
 
Príspevky: 34
Registrovaný: Ned 21. Jún 2009 21:13:32
Dal súhlas: 2 krat
Dostal súhlas: 9 krat




Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod ziletka » Pon 10. Jan 2011 11:40:35

my sme to mali jednoduchsie. Manzelka chcela spajzu, ja tiez a v dome ktory prerabame bola :)

Co sa tyka tepelnej straty: Spajza ma male okienko na severo-vychod. Steny su drevene , na ne z vnutra pojde sadrokartonova konstrukcia s izolaciou. Podlahove kurenie tam samozrejme nie je a ani polystyren pod poterom. Takze spajza bude ochladzovana podlahou a zaizolovana z vnutra.
Všetky peniaze nezarobíš, niektoré budeš musieť aj ukradnúť.
Obrázok užívateľa
ziletka
 
Príspevky: 1167
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 21:54:45
Bydlisko: Martin
Dal súhlas: 34 krat
Dostal súhlas: 72 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod MiroM » Str 16. Feb 2011 9:38:06

Absolutne nevidim problem mat spajzu v NED alebo v PD. Spajza mi susedi s kupelnou kde je cca 23-24°C aj preto som susediacu stenu zateplil 5cm EPS. Do spajze mam privedenu aj vetvu odvetrania(odtah asi 10-15m3/h), okno tam este nebolo ani raz otvorene. V dome mam 22°C a v spajzi sa drzi teplota od 17,9°do 18,1°C. Sam som prekvapeny, ze je tam o tolko nizsia teplota. A preco by mali byt v spajzi len udene klobasky? Kde mate zavaraniny, zasoby trvanlivych potravin, nealko, kysnutu kapustu, rozne naradia(kuch. robot, mlyncek na maso, na mak a pod.)? Mame na linke mnoho vysuvov, ale vsetko by sa tam nezmestilo, ak by som mal mat vsetko v potravinovej skrini, tak by sa vytrhla aj s korenom zo steny.
Obrázok užívateľa
MiroM
 
Príspevky: 3039
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 8:21:13
Dal súhlas: 58 krat
Dostal súhlas: 244 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod fabka2004 » Str 16. Feb 2011 9:55:26

Ze preco v spajzi len udene klobasky?, no pretoze si neviem predstavit ako som uz vyssie pisal ze na co ineho (okrem nakladanej kapusty, slaniny a pod) by som potreboval spajzu. Ved predsa zavaraniny ci zasoby trnavlivych potravin ci uz su to konzervy ci ryza, cestoviny a pod mam v potravinovych sriniach.
Mame minimum veci, pretoze hypermarkety su nospot otviorene a nakupy robime raz za cas plny kufor a na to postaci ten priestor ktory tam mame a zmesti sa tam toho tak akurat, isteze aj 2krat vacsi priestor by sa zisiel, ale aj toto postaci, napr aj na mesiac nechodenia do obchodu okrem chleba (pekaren este len testujem). Co sa tyka kuchynskych pomocnikov, tak na ne je vycleneny priestor v rohoch kuch linky. Zatial mam linku z vnutra vyuzitu na cca 60%, jednak je to prehladne a jednak sada tanierov a pod este len pribudne ...
Okno v spajzi je tiez otazne ci ma zmysel, mozno na prechodne obdobie ...
A na gazdovanie potrebujete tak ci onak pivnicu na urodu zo zahrady ci pola na zemiaky, cibulu, mrkvev, paradajky, papriku, jablka, skratka ovocie aj zeleninu a vtedy tam uz skladujete aj zavaraniny ... toto vsetko ja nepotrebujem a preto nemam ani pivnicu, a male mnzostvo zemiakov ci inej zeleniny a ovocia si uskladnim v dome, ak pride potreba uskladnit velke mnozstvo napr zemiakov ako nudzove riesenie viem pouzit sachtu na nasavanie ZR, ale to je nudozve riesenie, ale kvoli tomu pre mna nemalo zmysel stavat pivnicu a ani spajzu, kedze som chcel malicky domcek
Napr rodicia maju dve spajze a pivnicu ...
Treba zavazit Vas potreby priority, zvyky a moznosti
fabka2004
 
Príspevky: 1910
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 10:13:36
Bydlisko: BA vidiek
Dal súhlas: 48 krat
Dostal súhlas: 172 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod mendo » Str 16. Feb 2011 10:15:21

Pri poschodovom dome ,kde su schody tak zvlast miestnost na spajzu ani netreba riesit. Mne tento priestor pod schodami staci . Je hned za stenou kuchynskej linky a blizko gauca, len skoda ze desina nebude stadial orosena:)
mendo
 
Príspevky: 813
Registrovaný: Štv 07. Máj 2009 7:55:05
Bydlisko: Trenchtown
Dal súhlas: 6 krat
Dostal súhlas: 36 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod vladoh » Str 16. Feb 2011 12:03:43

Suhlasim s Mirom, teplota v spajzi je o 3-4 stupne nizsia ako v kuchyni, tiez tam mam vyustku na odsavanie.
Co sa tyka velkosti, 5m2, jedna stena je policovy regal 2,6m dlhy. Sluzi na odkladanie potravin a kuchynskej techniky a na kopu inych veci...
Oproti nemu je chladnicka, mraziak, 2 rezervne stolicky, vysavac.....
Je v rohu domu, z jednej strany kuchyna a z boku technicka miestnost.
Zena je velmi spokojna a ja si tiez myslim ze je to velmi prakticke.
vladoh
 
Príspevky: 178
Registrovaný: Ned 28. Dec 2008 19:07:04
Dal súhlas: 1 krat
Dostal súhlas: 6 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod MiroM » Str 16. Feb 2011 14:18:13

fabka2004 píše:Ze preco v spajzi len udene klobasky?, no pretoze si neviem predstavit ako som uz vyssie pisal ze na co ineho (okrem nakladanej kapusty, slaniny a pod) by som potreboval spajzu. Ved predsa zavaraniny ci zasoby trnavlivych potravin ci uz su to konzervy ci ryza, cestoviny a pod mam v potravinovych sriniach.
Mame minimum veci, pretoze hypermarkety su nospot otviorene a nakupy robime raz za cas plny kufor a na to postaci ten priestor ktory tam mame a zmesti sa tam toho tak akurat, isteze aj 2krat vacsi priestor by sa zisiel, ale aj toto postaci, napr aj na mesiac nechodenia do obchodu okrem chleba (pekaren este len testujem). Co sa tyka kuchynskych pomocnikov, tak na ne je vycleneny priestor v rohoch kuch linky. Zatial mam linku z vnutra vyuzitu na cca 60%, jednak je to prehladne a jednak sada tanierov a pod este len pribudne ...
Okno v spajzi je tiez otazne ci ma zmysel, mozno na prechodne obdobie ...
A na gazdovanie potrebujete tak ci onak pivnicu na urodu zo zahrady ci pola na zemiaky, cibulu, mrkvev, paradajky, papriku, jablka, skratka ovocie aj zeleninu a vtedy tam uz skladujete aj zavaraniny ... toto vsetko ja nepotrebujem a preto nemam ani pivnicu, a male mnzostvo zemiakov ci inej zeleniny a ovocia si uskladnim v dome, ak pride potreba uskladnit velke mnozstvo napr zemiakov ako nudzove riesenie viem pouzit sachtu na nasavanie ZR, ale to je nudozve riesenie, ale kvoli tomu pre mna nemalo zmysel stavat pivnicu a ani spajzu, kedze som chcel malicky domcek
Napr rodicia maju dve spajze a pivnicu ...
Treba zavazit Vas potreby priority, zvyky a moznosti


Samozrejme aj ja aj ty si budeme prihrievat svoju polievocku. Ale spytam sa ta, ci uz byvas v dome? Ak ano, tak kolko tam uz byvas? Az casom zistis, ze odkladacich priestorov v dome nie je nikdy dost. Ked kupis take dve balenia mineralok, basu piva, kam ju das? Spajza v dnesnom ponimani uz nie smradlava miestnost plna zavesenych udenych klobas a suniek :) Ak by som staval znova dom, tak spajza by tam bola znova.
Obrázok užívateľa
MiroM
 
Príspevky: 3039
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 8:21:13
Dal súhlas: 58 krat
Dostal súhlas: 244 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod -rq- » Str 16. Feb 2011 14:36:09

problem diskusie na tuto temu je ten, ze niekto pise spajza a mysli pivnicu a niekto pise pivnica a mysli spajzu. spajza je prirucny odkladaci priestor kuchyne (typicky v panelakoch), pivnica je miestnost od kuchyne obvykle vzdialenejsia, kde je celororocne vyrovnana teplota tj v lete chladnu a v zime okolo 5-10 stupnov. kyslu kapustu moze davat do spajzy len uplny barbar :dash

este poznamka k odvetraniu spajze: jeden otvor nestaci, lepsie su dva mensie, jeden dolu pri podlahe a druhy hore pri strope ochranene mriezkou, cize z hladiska stavebnych fundamentalistov urcity tepelny most, lenze v zaujme zdravotnej nezavadnosti potravin, co je tiez urcita hodnota 8-) ...
-rq-
 
Príspevky: 322
Registrovaný: Uto 14. Júl 2009 17:50:52
Dal súhlas: 14 krat
Dostal súhlas: 31 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod fabka2004 » Str 16. Feb 2011 15:09:22

byvam od 05.10.2010
to ze odkladacich priestorov nie je nikdy dost je mi jasne (analogia ze RAMky nie je nikdy dost), vykonu v aute nie je nikdy dost a pod, s tym plne suhlasim to je vsak teoria, prax je taka ze drviva vacsina PC este dnes bezi na RAM ktore maju bezne pod 250MB, Fabia HTP je najpredavanejsie auto v absolutnych cislach a pod, tym chcem povedat ze je pravda ze vykonu nie je nikdy a tiez je pravda ze jedna vec je vykon pozadovany, druha vec je vykon nutny a tretia vec su financie, a teda jedna vec je priestor pozadovany, druha vec je priestor nutny a teria vec su financie a teda moznosti, ved kto by nechcel velky rozhlahly dom, vacsie to ci hento atd a druha vec je to co clovek naozaj nutne potrebuje a v neposlednom rade (prvom rade) su to financie, priority a moznosti. To ze priestoru nebude nikdy dost som vedel este pred stavbou domu a aj napriek tomu som volil napr vaznikovy krov kde mam nulove vyuzitie odkladacieho priestoru (aj zamerne) a prave preto som volil potravinovu skrinu, uz vopred som planoval jej minimalnu velkost s ohladom na nakupy. Bezne kupujeme 2-3 balenia mineralok (v lete aj vaicej) a ine, a nemame problem s uskladnenim potravin. A navyse mam tkzv kumbalok co je „miestnost “ o romeroch 1,4x1,2m ktora je prioritne urcena na 2 vysavace, metlove hosporadstvo a pod, kde budu casom policky na rozlicne veci a aj na potraviny a tovar kupeny tkzv navyse, ci v akcii a pod uskladnim hravo tam.
Suhlasim ze priestoru nie je nikdy dost, ale vsetko ma svoje hranice, kazdy mame svoje potreby, zvyky, naroky a moznosti.
Ak to mam takto povedat, tak ak by som znova staval a mal rovanke mznostvo penazi postavim to iste, ak by som mal viacej tak jednu stanu by tvoril tkzv lekarensky regal a teda potravinova skrina, ale nepostavil by som spajzu.
Vzdy a vzdy je to o potrebach, zvykoch a moznostiach, v mojom pripade mam vacsi ako minimalny odkladaci priestor ktory momentalne aj s rezervou splna moje poziadavky a naroky vzhladom na moznosti (aj s prihladnutim na buducnost).
Spajza je beznou sucastou starsich rodinnych domoch na dedinach kde je okrem pivnice vlastne nutnostou vzhladom k charakteru byvania a moznosti zahrady a pod, ale byvanie na predmesti BA kde clovek je od rana do vecera v praci a doma ak to prezeniem sa prakticky len vyspi a stravi vikend, tak je to cez tyzden taky hotel a cez vikend dom, a v hoteloch som este spajzu nevidel ... ja som tak aj ponal byvanie, travenie volneho casu a tomu som podriadil dispoziciu minimalistickeho 4izb bungalovu. Ine by to bolo v pripade vacsieho domceka a pod. Kazdy mame ine priority, pre niekoho znamena dom min 5 izieb po min 18m2 pre dalsieho dom bez dvojgaraze nie je dom, dalsi potrebuje mat pri dome dielnu, iny zase kniznicu, takze je to o potrebach.
Spajza nie je nutnost, ak s tym clovek pocita tak nie je co riesit.
fabka2004
 
Príspevky: 1910
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 10:13:36
Bydlisko: BA vidiek
Dal súhlas: 48 krat
Dostal súhlas: 172 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod fabka2004 » Str 16. Feb 2011 15:36:26

Moj nazor: je ten ze spajza v panelakoch vznikla tym ze v typicky panelakovych kuchyniach bolo malo miesta a tak sa vytvorila tkzv potravinova skrina. A v typickych panelakoch bola iba skrina, maloktore mali naozajstnu spajzu, rozumej mini miestnost oddelenu dverami, vo vaccine to bola skrina kde boli vetracie prieduchy. V starsich gazdovskych domoch bola tkz spajza ci komora a pod, pretoze ludia skladovali nadurodu z poli ci zahrad a z chovu zvierat ako je mast, vajcia, klobasy, maslo a podobne zakladne suroviny pretoze vtedy este neboli chladnicky alebo boli luxusom. Samozrejme pivnica bola pevna sucast ci uz osobitne na dvore alebo aj dole v dome, ale vzdy bola a to minimalne jedna na zemiaky, kapustu, mrkev, jablka a pod.
Dnes je vsak situacia ina, byvanie je ine, potreby su ine aj moznosti su ine, chladnicka je standard, kuchyne uz neznamenaju ako v panelakoch malicku sotva 5m2 miestnost ale su priestarnenjsie a aj uloznych priestorov je tam daleko viacej a v domoch uz v kuchyniach sa bezne nevyvara vo velkom a pod, dnes sa v kuchyniach vascinou vyvara z polotovarov, pripadne z konzerv (tym, nechcem povedat ze len) a teda sa zmenili potreby a ludia sa nevedia zbavit zvykov a preto vacsinou svokry trvaju na spajzach pre dcery, lebo v ich casoch to bolo potrebne a nutne ako v domoch taka j v panelakoch bol nedostatok priestoru. Co sa tyka varenia, tak sa zmenilo mnoho, ved v kolkych % novostavieb si ludia nekupuju polotovary napr vo forme cestovin?, ci este vela z Vas sir obi cestoviny z vlasnej muky vajec a pod, alebo majonezu si robite tiez vlastnu bezne kazdy tyzden, alebo jednoduch kupite “konzervu” a date do chladnicky aj ked mate spajzu. Dnes si neviem predstavit co by som v takej spajzi v bytovke skladoval, a kyslu kapustu v pivnici paneloveho domu je aj dnes jedina moznost ako ju vobec mat. Dnesne domy, najme novostavby pokial sa teda nejedna o typicky dedinske byvanie tak jednoznacne spajzu nutne nepotrebuju, potrebuju iba potravinovu skrinu. Ak sa jedna o vidiecky sposob zivota (nic proti, ja to mam rad) tak tam je spajza potrebna a pivnica nutna
Kazdy mame ine potreby …
fabka2004
 
Príspevky: 1910
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 10:13:36
Bydlisko: BA vidiek
Dal súhlas: 48 krat
Dostal súhlas: 172 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod deko » Str 16. Feb 2011 16:03:27

MiroM píše:Spajza uz nie je plna zavesenych udenych klobas a suniek :)

veru nie. ale keby bola, vobec by to nebolo zle :ano: :mrgreen:
Memento homo, quia pulvis es et in pulverem reverteris!
Obrázok užívateľa
deko
 
Príspevky: 2484
Registrovaný: Str 19. Nov 2008 17:52:08
Bydlisko: Báhoň
Dal súhlas: 150 krat
Dostal súhlas: 194 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod MiroM » Štv 17. Feb 2011 9:09:53

-rq- píše:problem diskusie na tuto temu je ten, ze niekto pise spajza a mysli pivnicu a niekto pise pivnica a mysli spajzu. spajza je prirucny odkladaci priestor kuchyne (typicky v panelakoch), pivnica je miestnost od kuchyne obvykle vzdialenejsia, kde je celororocne vyrovnana teplota tj v lete chladnu a v zime okolo 5-10 stupnov. kyslu kapustu moze davat do spajzy len uplny barbar :dash

este poznamka k odvetraniu spajze: jeden otvor nestaci, lepsie su dva mensie, jeden dolu pri podlahe a druhy hore pri strope ochranene mriezkou, cize z hladiska stavebnych fundamentalistov urcity tepelny most, lenze v zaujme zdravotnej nezavadnosti potravin, co je tiez urcita hodnota 8-) ...


1.) Preco by mala byt myslena pivnica namiesto spajze? Spajza je spajza - sklad potravin. Pivnica je myslim jasna. To, ze ma niekto spajzu v pivnici je jeho vec, ale stale je to spajza , teda nezavisle od toho, kde je umiestnena.

2.)Preco by nemohla byt kysla kapusta v spajzi? Nie je ziadny problem, pekne vykysla a je chutna. Kde podla teba by mala byt umiestnena? Kto nema spajzu, kam umiestnujete kapustu? Asi nikde a radsej si kupite kapustu z Tesca aj s pomletou spinou a inou havedou.

3.)S tym odvetranim si uplne mimo. Ja som pisal o odvetrani pomocou VZT. Teda ziadne diery a ziadne tepelne mosty. V beznom dome nejake diery do obvodoveho plasta nevadia, ale v PD alebo NED je to uz na povazenie. Ale PD a NED su vybavene na 90% VZT, takze s odvetranim problem nie je.
Obrázok užívateľa
MiroM
 
Príspevky: 3039
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 8:21:13
Dal súhlas: 58 krat
Dostal súhlas: 244 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod MiroM » Štv 17. Feb 2011 9:19:35

to fabka: Asi mame rozne pohlady na to, co spajza vlastne je. Ten tvoj kumbalok by sa v podstate tiez dal nazvat spajzou. Ak by som vsetky potraviny mal napchat do potravinovej skrine, tak by musela byt pomerne velka, co by velmi na estetike kuchyne nepridalo(nehovorim este o cene tej skrine). Som zastanca funkcionalizmu , teda minimalizmu a radsej tieto veci schovam niekde mimo oci - do spajze. V kuchyni su len pouzivane potraviny - muka, ryza a pod. Podobna analogia je aj satnik vs. skrine. Podla tvojho zmyslania si radsej das nevkusne a drahe skrine. Ja mam satnik murovany, kde je pekne vsetko skryte a nespati to obytnu miestnost. Tych par m2 navyse sa dalo rozdychat a zvysenie tepelnych strat(vplyvom vacsej plochy obalky) v urovni 50W je zanedbatelnych.
Obrázok užívateľa
MiroM
 
Príspevky: 3039
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 8:21:13
Dal súhlas: 58 krat
Dostal súhlas: 244 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod MartinH » Štv 17. Feb 2011 9:46:14

Z pohladu obcasneho amaterskeho kuchara ma podla mna dobra spajza (na rozdiel od skrine) tri vyhody, nie je to vsak nic zasadneho.

1. Nizsia teplota: potraviny vydrzia dlhsie kvalitne. Napriklad oleje. Niektore mozu ist do chladnicky, ale napr. olivovy by tam ciastocne stuhol. Aj zemiakom a cibuli to prospeje. V spajzi skladujeme aj rajciny a avokada. Mimosezonne rajciny tak trochu dozreju a ziskaju chut - su podstatne lepsie ako z chladnicky. A pri teplote 16-18 v spajzi mate cervene vino spravnej teploty vzdy poruke. ;)
2. Vetranie: napr. spominana cibula moze byt trochu aromaticka.
3. Objem.

S týmto príspevkom autora MartinH súhlasil
KoMiKo
Obrázok užívateľa
MartinH
 
Príspevky: 3951
Registrovaný: Ned 30. Nov 2008 20:02:01
Dal súhlas: 215 krat
Dostal súhlas: 333 krat

Re: Špajza ano či nie?

Poslaťod fabka2004 » Štv 17. Feb 2011 12:22:44

rozne pohlady na vec su vitane … u mna je kumbalok presne na opacnej strane domu v porovnani s kuchynou, a jeho primarna funkcia je odkladaci priestor na metly, mop, vedra, vysavace a jednoduche “serepeticky” co k domu jednoducho patria ako sada srobovakov a pod a sekundarna funkcia je skladovanie veci kupenych v akcii vo velkom nzostve a ten priestor je tam maly 1,4x1,3m
Plne suhlasim s tym ze veci schovat mimo oci, preto na pracovnej doske chcem mat maximalne “denko” a teda jedine dosku na krajanie, ostatne schovane.
Satniky maju rodicia presne ako Ty a teda murovane celkove vyse 24m dlzkovych a zaroven sluzia ako izolacia (je tam nizsia teplota a teda tvoria mensiu barieru), avsak z pohladu minimalizacie nakladov na stavbu a prevadzku a zastavanu plochu mi vyslo ze roldor je lacnejsi, tak mam roldory (nemam, este len budu). Otec mi stale vravi ze do toho mojeho polystyrene nic nedam, kdezto on do toho jeho polystyrene ulozi co chce … rozumej on nema zateplene EPS ale tym ze ma tepelnu formu vo forme satnikov tak to povazuje za EPS a este tam aj nieco odlozi :mrgreen:
fabka2004
 
Príspevky: 1910
Registrovaný: Štv 20. Nov 2008 10:13:36
Bydlisko: BA vidiek
Dal súhlas: 48 krat
Dostal súhlas: 172 krat




PredchádzajúciĎalší

Späť na Izolácie, zateplenie

 


  • Súvisiace témy
    Odpovede
    Zobrazenia
    Posledný príspevok

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 2 hostia

cron